A fines del año 2011, Inter-Faith Food Shuttle y la escuela Longview se asociaron para convertirse en el más moderno centro de capacitación regional (ROTC) para Growing Power, una organización reconocida internacionalmente en el área de agricultura urbana y fundada por Will Allen, ganador del MacArthur Genius Award.
En este año, estamos muy contentos de anunciar nuestra primer encuentro anual de “Plantar en el Pavimento! Capacitación Comunitaria”, un esfuerzo colaborativo para llevar el innovador modelo de Growing Power de producción de alimentos y empoderamiento humano a la comunidad de Carolina del Norte.
¿Qué es “Plantar en el Pavimento”?
Es una capacitación de dos días de duración (un fine de semana) basada en los talleres “From the Ground Up” de Growing Power. Las sesiones de medio día de duración serán impartidas por Will Allen y otros educadores de Growing Power e incluirá la construcción de invernaderos, el uso de abonos/lombricultura, acuaponia y la producción de verduras de hoja verde durante todo el año. Cada participante podrá elegir un máximo de 2 sesiones o podrá concentrarse en un solo tema durante todo el fin de semana. Un desayuno y un almuerzo preparado con productos de origen local serán proporcionados los dos días.
¿Cuándo es?
La capacitación se llevará a cabo el fin de semana del 10 y 11 de noviembre del 2012. Las sesiones se extenderán desde las 8:30 am hasta 6:00 pm el sábado y desde las 8:30 am hasta 5:30 pm el domingo.
¿Dónde está?
La capacitación se llevará a cabo en el nuevo Centro de Capacitación Urbano Ag del Inter-Faith Food Shuttle en la calle Hoke, número 500, en la zona sudeste de Raleigh.
¿Quiénes están invitados?
Este capacitación comunitaria está abierta a cualquier persona que esté interesada en aprender más sobre la producción sustentable de alimentos sanos, ya sea para el hogar, un negocio, o a nivel comunitario. No es necesario contar con experiencia previa en el área de agricultura.
¿Cuánto cuesta?
La inscripción anticipada es de $145 por el curso de un fin de semana y estará disponible hasta el 1º de octubre, después de esa fecha el costo de inscripción por adulto será de $185. Habrá vacantes limitadas para estudiantes a $125. También ofreceremos facilidades para becarios, intercambios laborales y personas con dificultades económicas.
Proporcionaremos formularios de inscripción en español y contaremos con la presencia de intérpretes en español durante el día del evento.
Contacto
Para obtener más información o solicitar ayuda financiera con los costos de inscripción, póngase en contacto con Shosha Capps en shosha@foodshuttle.org ó al (919) 322-8878.
Programa
Sábado, 10 de noviembre
8:30 am - 9:00 am Llegada e inscripción
8:45 am - 9:30 am Desayuno preparado por Catering with a Cause
9:15 am - 9:30 am Bienvenido
9:30 am - 10:15 am Presentacion de Will Allen
10:15 am - 10:45 am Introducción al personal de Growing Power & descripciones
de las sesiones de capacitación
10:45 am - 11:15 am Preguntas y Respuestas
11:15 am - 11:30 am Receso
11:30 am - 12:15 pm Almuerzo caliente local preparado por Catering with a Cause
12:15 pm - 12:30 pm Receso en grupos de sesiones de capacitación
12:30 pm - 5:30 pm Sesión de Capacitacion # 1
5:30 pm - 6: 00 pm Palabras de Clausura, Preguntas y Respuestas
Domingo, 11 de noviembre8:30 am - 9:15 am Desayuno preparado por Catering with a Cause9:00 am - 9:15 am Anuncios y Preguntas9:15 am - 9:30 am Receso en grupos de sesiones de capacitatción9:30 am - 12:00 pm Sesión de Capacitacion # 2
12:00 pm - 1:00 pm Almuerzo caliente local preparada por Catering with a Cause1:00 pm - 3:30 pm Sesión de Capacitacion # 2 (continuado)3:30 pm - 5:00 pm Visitas guiadas a pie de los sitios de agricultura urbana de Inter-
Faith Food Shuttle en el sudeste de Raleigh
5:00 pm - 5:30 pm Palabras de Clausura, Preguntas y Respuestas
Sesiones de Capacitación
Cada participante podrá optar por centrarse en un tema para los dos días, o participar de sesiones diferentes para cada día.
Compost y lombricultura
Los objetivos son obtener un enfoque innovador para la producción agrícola sustentable y desarrollar un sistema integral de crecimiento que pueda producir alimentos durante todo el año sin calor. Durante esta capacitación, los participantes aprenderán cómo construir y mantener un contenedor de lombrices, conviertiendo el humus de lombriz en dinero en efectivo mediante la creación de productos con valor agregado para su granja. La capacitación también incluye la construcción de sistemas de compost cubiertos de pequeña escala y cómo mantener sistemas al aire libre, tanto pequeños como grandes.
Acuaponia
Aprenda a construir sistemas de interior para la producción de alimentos con pescado y plantas. Los participantes crearán un sistema de acuaponia a pequeña escala y aprenderán cómo mantener y controlar la producción de peces tilapia y perca en un sistema natural de circuito cerrado.
Producción de verduras de hoja verde durante todo en año
Aprenda lás técnicas de la micro-producción verde de la A a la Z! En esta clase práctica, vamos a participar en la siembra, cosecha, lavado y empaque de verduras micro y de hoja grande, seguido por una discusión sobre la forma de comercializar los productos y su seguimiento. También vamos a tocar el tema de la ronda de producción anual en invernadero. Esta es una gran manera de optimizar sus actividades en la granja, traer seguridad alimentaria y obtener ganancias durante todo el año.
Construcción de los invernaderos
Aprenda a construir un invernadero utilizando métodos de construcción innovadores y de bajo costo.
